白身魚揚げのたっぷりパセリアリッサ和え
Description
練り物アレンジレシピ
ゴールデンマスタード
材料
（2人分）
白身魚揚げ
６個
パセリ
一つかみ分（軸から取って6g位）
合わせ調味料
マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、ゴールデンマスタードアリッサ小さじ1、塩少々
作り方
-
-
1
-
①白身魚揚げは魚グリルで、7分軽く焦げが付く程度に焼く。
-
-
-
2
-
②パセリはみじん切りにして、合わせ調味料に加えよく混ぜ、①にからませる。
-
コツ・ポイント
パセリは、軸からちぎってから使うと、軸のかたい部分があたって気になることがありません。
このレシピの生い立ち
煮物に使おうと購入した練り製品が、使い切れなかった時のアレンジメニューです。
ちくわやさつま揚げなどでもいいですね。
GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）
ちくわやさつま揚げなどでもいいですね。
GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴールデンマスタード
