濃厚☆豆腐サラダ
作り方
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1
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豆腐はペーパータオルに包み、しっかり水を切っておく。
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2
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きゅうりは斜め薄切りに、ミニトマトは4等分に切る。
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3
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タレの材料をよく混ぜ合わせ、1と2とともにざっくり混ぜてできあがり。
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4
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかり行うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたことがあるような、ないような・・・そんな味付けを目指しました。
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豆腐はペーパータオルに包み、しっかり水を切っておく。
きゅうりは斜め薄切りに、ミニトマトは4等分に切る。
タレの材料をよく混ぜ合わせ、1と2とともにざっくり混ぜてできあがり。