キャベツの酢漬け＋焼きたらこ載せ冷奴
Aranjuez5
作り方
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1
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絹ごし豆腐は水切りをしっかりとし、洋皿に移し、９等分し、寿司醤油をかけておく。
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2
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甘口たらこは小皿に載せ、ラップを軽くして、レンチン３０秒を２回。絹ごし豆腐の上に載せ、おろしわさびを加える。
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3
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キャベツの酢漬けを加え、天かすも加えて、完成。
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コツ・ポイント
たらこをレンチンする時はラップを軽くしておく。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をチェックしていると、甘口たらこが古くなりかけていたので、レンチンして焼きたらこに。使い切りメニューね。普通ならば一度にこれだけは使わないのだけど。
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Aranjuez5
