焼きプリン
zzzwm
作り方
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1
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オーブンを150℃に予熱開始
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2
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耐熱ガラスの型に牛乳を測って入れて、チンして温める
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3
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牛乳に砂糖を入れて溶かす
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4
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ボウルに卵を割ってよく溶く
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5
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ボウルに牛乳を入れて泡立たないように混ぜる
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6
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濾しながらガラスの型へ戻す
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7
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天板にお湯を1cmほど入れる
150℃で40分ほど焼く
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コツ・ポイント
固めにしたい場合は卵の割合を増やして、卵1個:牛乳100mlにする
甘さ控えめたけどもう少し抑えたい場合は砂糖35gくらいでもいいかも
甘さ控えめたけどもう少し抑えたい場合は砂糖35gくらいでもいいかも
このレシピの生い立ち
プリンをたくさん食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
