続 大根すり下ろし胡麻ラーメン
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作り方
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1
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麺を茹で
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2
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その間にごま鍋の素、鶏がらスープ、ニンニクチューブを水に入れてスープを煮立たせておく
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3
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麺を入れ、具材を入れて出来上がり。もやしはごま油で炒めておく
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4
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大量の大根おろしをのせて食べるだけ
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5
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6
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7
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チャーシューのせ
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8
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大根おろし、ごま鍋の素、鶏がらスープの素、ニンニクチューブに合います。
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9
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コツ・ポイント
コツは大量の大根おろし、スープ病みつきになります。
このレシピの生い立ち
2回目。ゴルフのお昼にクラブハウスの中華料理屋で食べたラーメンが忘れられず、自分で作ってみました。2回目なのでなんとなく、近づいた気がします。＾＾美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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