あんこを使った水ようかん風
作り方
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1
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粉寒天と水を火にかけ、煮立ったら、2分くらいかき混ぜながら、煮る。
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2
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あんこを入れ、よくかき混ぜる。
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3
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2を粗熱が取れるまでおいておく。
型の内側を水で濡らし、2を入れる。
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4
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冷蔵庫に入れて固める。
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コツ・ポイント
しっかりと寒天を煮て溶かす。
このレシピの生い立ち
ほんのりとした甘さです。
生クリーム、果物を一緒に盛り付けてもおいしいです。
生クリーム、果物を一緒に盛り付けてもおいしいです。