スカモルッアチーズの花揚げ
Description
衣係、中のチーズがとろ〜りに揚げたてを食べてね!
冷めても美味しい♡
冷めても美味しい♡
材料
(4人分)
スカモルッアチーズ(好みのチーズでも)
12個分(200g位)
シューマンの皮
1袋
のり=天ぷら粉+水
適量
揚げ油
適量
塩
適量
作り方
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1
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スカモルッアを細かく刻んで、手の平に乗せて、ぎゅと握ってお団子にする。
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2
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シューマンの皮をスライスして混ぜて置く。
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3
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天ぷら衣を作って1を潜らせて、2を周りにつける。
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4
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揚げ油で揚げて、揚がったら、油をよく切り、塩を振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく我が家で作るおつまみ