超簡単　春ごぼうの酢漬け　大量生産〜！

Name: 超簡単 春ごぼうの酢漬け 大量生産〜！
Ingredients: ごぼう 2〜3本; カンタン酢 200cc; 醤油 大さじ1; 一味唐辛子 少々; ポリ袋 1枚

Description

歯応えがありピリ辛で箸休めにも酒のつまみにも最高に美味しいです

2〜3本

カンタン酢

200cc

醤油

大さじ1

一味唐辛子

少々

ポリ袋

1枚

春ごぼうの皮は薄いのでキレイに剥かなくても大丈夫。
半日ぐらいで食べられますが、2〜3日漬けておくと、さらに美味しくなります。
春ごぼうじゃない普通のごぼうでも美味しいです
春ごぼうは柔らかいので、茹ですぎない方が歯応えが良い

漬物屋さんのゴボウの酢漬けが高価すぎて…自分で大量生産することにしました

レシピID : 7797699 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09