たけのこの炒め物
Description
たけのこのみで食べたくて
材料
(5人分)
作り方
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1
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薄切りしてフライパンでたけのこを炒めて少し水分を飛ばし昆布つゆを回しいれて軽く焦げ目がついたら、ごま油で軽く炒める
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コツ・ポイント
たけのこは5cmくらいの輪切りで5㎜の薄切りにすると味がしみます。
薄味なので足りなければ昆布だしを増やして下さい
薄味なので足りなければ昆布だしを増やして下さい
このレシピの生い立ち
近所の後輩のお母さんがよく作って持ってきてくれたけど引っ越しされたので聞いて好みの味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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