#春キャベツたっぷりの画像

Description

春キャベツとあさりのにんにく酒蒸し
あさりの旨味とベーコンの旨味がでる
やみつきになるメイン料理に

材料

2〜3枚
大さじ二分の一
にんにく刻み
小さじ1
100グラム
大さじ3
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、ざく切りにする

  2. 2

    ベーコンは、食べやい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに、油を熱し
    にんにくを入れて
    半解凍したアサリを入れてて炒める。キャベツを加えざっくり混ぜながらいためる

  4. 4

    ベーコンを入れ、酒を加え
    キャベツがある程度しんなりするまで

  5. 5

    粗挽き黒こしょうをふって完成

コツ・ポイント

あさりの生だと手間が
かかるから下ごしらえ済みのあさりを使用

このレシピの生い立ち

春キャベツと、冷凍あさりににんにく入れて
ベーコンがあったから酒蒸しにしようと思いました。パスタにも合う春キャベツあさりです。
レシピID : 7797966 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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