ヨウサマの減塩餃子としめじスープの画像

Description

気温の寒暖で寒い時にこのスープを作ります。市販のワンタンよりも餃子の方が食べ応え、味が違います。

材料 (3人前)

適量(写真参照)
600㏄
餃子(市販冷凍食品)
5個
コンソメスープ・鶏がらスープ
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水からしめじを煮る。

  2. 2

    写真

    しめじがしんなりしたら餃子を入れる。

  3. 3

    写真

    餃子の皮が溶けだした頃に、コンソメスープ、鶏がらスープを入れる。

コツ・ポイント

舞茸、しめじ等キノコ系を使用する。

このレシピの生い立ち

味付けはコンソメスープと鶏がらスープでコクを出します。この組合せ、中華料理店に近い食感に仕上がります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7798265 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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