555の法則で、焼き魚は簡単☆

555の法則で、焼き魚は簡単☆
555の法則で、簡単おいしい焼き魚♪

材料

塩鮭、アジの開き、塩サバなど
網に乗るだけ

1

網は火から遠くなるように低い方にセットする。
お水を入れて、強火で5分余熱する。

2

魚をならべ、強火で5分焼く。その間、グリルを開けないこと。

3

写真

ひっくり返して、さらに5分。
途中でグリルの扉は開けない。

4

イイカンジに焼き上がり♪

コツ・ポイント

常に強火で、余熱5分、片面5分、裏返して5分。
その間、むやみに扉を開けないことが大切。
(お魚さんが寒がるよ(= ̄∇ ̄=) )

薄めの切り身の場合は、余熱5分、片面4分、裏返して4分で。

このレシピの生い立ち

時間を守れば簡単にできる。
レシピID : 779852 公開日 : 09/04/10 更新日 : 10/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

16/09/15

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苦手な焼き魚。上手く出来て助かりました!

さぼさぼサボ

つくれぽ、ありがとう♪うまくできてよかったです♡

14/08/26

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アジの開き☆覚えやすくて簡単でいいですね!

亜矢佳

つくれぽありがとう♪簡単おいしいが一番ですね(^^)

13/12/15

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

つくれぽありがとう♪ おいしくできてよかったです(^^)/

12/06/15

写真

美味しく焼けました

ちょんひぃ

つくれぽ、ありがとう♪おいしく焼けてなによりです☆