サラダチキン❕
Description
湯せんだけで簡単！！おうちで作れちゃう✨味付けもアレンジ可能♪♪♪
katanobu
材料
（4人分）
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◆材料
鶏むね250g
3枚
お湯
鶏むねが浸る位
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◇下味
液体塩こうじ
大さじ1×3
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○調味料
塩
ひとつまみ×3
ブラックペッパー
4振×3
味の素
4振×3
作り方
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1
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ポリ袋3枚にそれぞれ鶏むね、◇下味、○調味料を加えて、空気を抜いて縛る
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2
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たっぷりの水を沸騰させる
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3
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沸騰したら、鶏むねのポリ袋をそのまま入れる
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4
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温度が下がるので、ぶくぶくするまで火をかける
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5
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ぶくぶくしたら火を止め、蓋をして、1時間待つ
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6
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鶏むねの中まで熱が通っているか確認する
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7
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まだ半生であれば、沸騰したお湯に入れて30分待つ
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8
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鶏むねを厚めに切り、お皿に盛り付けて出来上がり！！
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コツ・ポイント
余計な調味料を加えず、シンプルに！！
これだけで美味く仕上がります！！
これだけで美味く仕上がります！！
このレシピの生い立ち
スパイス系、カレー系、ねぎだれとかも合うと思います！今回はシンプル味付けです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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