ナスとひき肉のオイスターソース炒め
作り方
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1
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ナスを、5ミリ程度の銀杏切りに
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2
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❶で切ったナスを炒める
炒めている間、「.」マークの調味料を混ぜておく
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3
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ひき肉を追加し火が通るまで炒める
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4
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❷で混ぜた調味料を混ぜて炒める
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5
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片栗粉で軽くとろみをつける
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6
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
《記録用》
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ナスを、5ミリ程度の銀杏切りに
❶で切ったナスを炒める
炒めている間、「.」マークの調味料を混ぜておく
ひき肉を追加し火が通るまで炒める
❷で混ぜた調味料を混ぜて炒める
片栗粉で軽くとろみをつける
完成