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高校生男子お弁当24年4月11日

高校生男子お弁当24年4月11日の画像

Description

豚バラのしょうが焼き　
牛焼肉　
キャベ玉炒め　
味噌汁

材料

■ しょうが焼き
　　豚バラスライス
300ｇ
　　酒・みりん
各30ｍｌ
　　さとう
大さじ1
　　しょうゆ
50ｍｌ
　　にんにくチューブ
3ｃｍ
　　しょうがチューブ
5ｃｍ
■ 焼肉
　　牛肉切り落とし
150ｇ
　　にくたらし(焼肉のたれ)
適量
■ キャベ玉炒め
　　キャベツ
1/4玉
　　たまご
3個
　　塩コショウ
少々
　　さとう
少々
　　しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラのしょうが焼き

    豚バラ肉をラードで炒めて調味料で煮炒める。

    晩御飯の残り。

  2. 2

    写真

    焼肉

    ラードで牛肉を焼く。
    焼肉のたれをかける。

  3. 3

    写真

    キャベ玉炒め

    乱切りにしたキャベツを牛肉を取り出したフライパンに入れる。
    塩コショウをしていためる。

  4. 4

    溶き卵に砂糖を加えて炒めたキャベツと一緒に炒める。
    しょうゆをかける。

  5. 5

    写真

    味噌汁

    大根
    きゃべつ
    えのき

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きは次男の話を聞きながら作っていたら、砂糖を入れてしまった。
でもおいしかったようだ。
キャベツが高い中、見切り品のキャベツをGET。
牛肉焼いて出た油でキャベツとたまごを炒めたら美味しかった。
レシピID : 7799109 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/11

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かいとマン
高校生男子お弁当24年4月11日
by かいとマン