筍とフキの炊き込みご飯 生姜入り
妖精のごはん
作り方
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1
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筍とふきは食べやすい大きさに切る。生姜千切りに。
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2
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炊飯器に調味料とともに入れ、普通に炊く。出来上がり♡
塩味が足りない場合は、食べるときに天然塩を振ってください。
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3
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乾燥わかめを混ぜ込んでおにぎりにしても。
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コツ・ポイント
ご飯は茶色くならない方が具材の色味を生かせるので、なるべく薄色の調味料を使用してください。
このレシピの生い立ち
春はたけのこをたくさんいただくのですが、毎日食べると冷えの心配もあるため、なるべく中庸な料理になるよう工夫していろいろ作っています。
かわいい野草料理を、アメブロ「妖精のごはん」にてたくさんアップしてます♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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