鮭ブロッコリーキノコのバター醤油炒め
作り方
-
-
1
-
鮭は洗って酒につけとく、みずきって小麦粉付けとくとなおよし、玉ねぎは切ってレンチンしとく
-
-
-
2
-
熱したフライパンにバターを投入して鮭を炒める
-
-
-
3
-
焼き目着いたら玉ねぎ
-
-
-
4
-
いい感じに焼けてきたらブロッコリーとキノコ
-
-
-
5
-
絡んできたらしょうゆと酒
-
-
-
6
-
蓋して2分
-
-
-
7
-
塩コショウ味の素で整える
-
-
-
8
-
おわり
-
コツ・ポイント
油を沢山使おう
このレシピの生い立ち
ブロッコリーなにかに使えないかなと思って作った