小松菜の濃厚バター醤油炒め
直ちゃん先生
作り方
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1
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小松菜は食べやすい大きさに切ります(だいたい3cm位)
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2
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人参は5cmの長さで細切りにします
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3
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フライパンにサラダ油を入れて人参を2～3分炒めます
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4
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小松菜とコーンを入れて炒めます
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5
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小松菜がしんなりしてきたらバターと合わせた【調味料】を入れて1～2分炒めます。塩、胡椒で味を整えます。
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6
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出来上がりです
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コツ・ポイント
バターは調味料を入れるタイミングで入れます。できあがりにバター風味がしっかり残ります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代わりに小松菜で作りました。しゃきしゃき感があり美味しかったのが始まりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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直ちゃん先生
