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しいたけの軸を落とし、軸をみじん切りにする
たまねぎをみじん切りにし、600Wで2分レンチンする
①、②、鶏ミンチ、とうふ、パン粉をあわせてよくこねる
しいたけに③をつめる（ぐいぐいひっつける）
油をしいたフライパンで④の肉面から焼く
肉面に焼き色がついたら裏返し、フタをして1～2分蒸し焼きにする
★を加えて汁気がなくなるまで絡めたら完成！
✞✟✞おこめ✟✞✟
