豚バラと厚揚げのうま味噌炒めの画像

Description

余った厚揚げでもう一品♪

材料 (2〜3人分)

一個(1パック)
半分程度
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆みそ
大さじ2弱
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と厚揚げは食べやすい大きさに切り、キャベツもざくぎりにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、先に豚肉から炒める。色が変わったらキャベツを入れて、しんなりしてきたら厚揚げも入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、合わせておいた☆の調味料を入れてしっかり混ぜ合わせて汁気が減ったら完成です♪

コツ・ポイント

お味噌の種類によって塩加減が変わってくるので、調節しながらお味噌を使ってください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っている材料で作れるレシピを考えています♪
レシピID : 7799979 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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