納豆月見の焼きうどんVer.7〜ポパイ
Aranjuez5
作り方
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1
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ほうれん草は軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
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2
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細うどんは袋の上部を切り、レンチンを2分半。
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3
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スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。
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4
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まずほうれん草を入れ、軽く炒める。ほうれん草は一旦引き上げる。
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5
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細うどんを投入。よくほぐしつつオイルになじませる。
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6
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真ん中を開け、卵を割り入れる。スキレットの周りにほうれん草を戻す。
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7
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蓋をしてしばらく置く。火を止め、納豆を載せて、完成。
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コツ・ポイント
ほうれん草は炒めすぎないように。納豆は後載せで。
このレシピの生い立ち
納豆月見の焼きうどんだけれど、久しぶりにポパイ版で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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