春キャベツ九条ネギのオイル炒ハム明太載せ
作り方
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1
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春キャベツは軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。
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2
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九条ネギは軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
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3
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ロースハムは半分に切っておく。
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4
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スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。
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5
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春キャベツと九条ネギを投入。味付け塩コショウを振り、しばらく炒める。
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6
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春キャベツと九条ネギを洋皿に移し、ロースハムと辛子明太子を載せ天かすを加えて、完成。
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コツ・ポイント
春キャベツと九条ネギはあまり炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにし、ロースハムと辛子明太子を加えたお手軽タパス。