春キャベツ九条ネギのオイル炒ハム明太載せ

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Description

春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにし、ロースハムと辛子明太子を載せたタパス。

材料 (2人分)

3葉程度
1本
EXVオリーブオイル
適量
味付け塩コショウ
少々
辛子明太子
中・1腹の半分
大さじ2程度

作り方

  1. 1

    春キャベツは軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。

  2. 2

    九条ネギは軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。

  3. 3

    ロースハムは半分に切っておく。

  4. 4

    スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。

  5. 5

    春キャベツと九条ネギを投入。味付け塩コショウを振り、しばらく炒める。

  6. 6

    春キャベツと九条ネギを洋皿に移し、ロースハムと辛子明太子を載せ天かすを加えて、完成。

コツ・ポイント

春キャベツと九条ネギはあまり炒めすぎないように。

このレシピの生い立ち

春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにし、ロースハムと辛子明太子を加えたお手軽タパス。
レシピID : 7800337 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

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