簡単10分◎手作り鮭フレーク 安全安心
作り方
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1
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鮭を2切れ用意してフライパンに入れます。★の材料を入れます。火をつけます。中火くらいです。
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2
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鮭のまわりが色が変わってきたらひっくり返します。このタイミングで気になる骨があれば取り除いていきます。
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3
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鮭の皮をとって捨てます。
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4
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鮭をほぐしはじめます。骨があれば取り除いていきます。
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5
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鮭をほぐしてこんな感じにします。
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6
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だんだん水分がなくなってきたら、醤油とごま油を入れます。※薄味好みやお子様は入れなくてもよいです!
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7
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こんな感じになれば出来上がりです。
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8
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お好みでごまをかけてもおいしいです◎
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9
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おにぎりにしたり、ご飯にかけたりして召し上がれ!
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コツ・ポイント
醤油は焦げやすくなるので最後に入れてください!
このレシピの生い立ち
着色料がこわく、自分で作ってみました!