簡単!古漬けの白和え
Description
胡瓜のぬか漬けだけで美味しい白和え出来ました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐にキッチンペーパーを巻き、耐熱ボウルにいれ、レンジ(600w)で1分半加熱する。
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2
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胡瓜のぬか漬けを小さく切る。
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3
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豆腐を崩す。
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4
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胡瓜、Aを合わせてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
古漬けを塩抜きして使用しました。
簡単!ぬか漬け(古漬け)の塩抜き ID:7799919
簡単!ぬか漬け(古漬け)の塩抜き ID:7799919
このレシピの生い立ち
1週間忘れてしまった胡瓜の古漬けを塩抜きしたら美味しくて白和えにしてみました。
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