ツナ缶と春キャベツの味噌炒め♪疲れに簡単

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Description

キャベツ(補気類)ツナ(補血類)は、組み合わせて使うと効果的♪食欲が少ない・手足がだるい・疲れやすい方におすすめ♪

材料

味噌
大さじ2
大さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
大さじ1
適量
1パック
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。キャベツは太い軸を薄くそぎ、4cm四方に切ります。

  2. 2

    写真

    みそ・酢・てんさい糖は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにキャベツを入れ、酒をかけ、蓋をして、蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    味噌だれを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    軽くオイルを切ったツナ缶を入れて、かいわれ大根を入れて

  6. 6

    写真

    かつおぶしをかけて、

  7. 7

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
レシピID : 7800665 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/22

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