炊飯器チャーシューの画像

Description

チャーハン入れる用のしょっぱめチャーシュー

材料 (1回分)

醤油
大さじ5
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
はちみつ
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
生姜
1片
ネギ頭
1本
2個

作り方

  1. 1

    豚バラをフライパンで全面焼く

  2. 2

    炊飯器に醤油、砂糖、酒、オイスターソース、はちみつ、にんにくチューブ、生姜、ネギ頭をいれて豚バラを投入

  3. 3

    アルミホイルで落し蓋をする

  4. 4

    通常炊飯

  5. 5

    その間、卵をゆで卵にしとく

  6. 6

    炊飯終わったら裏返して1時間保温

  7. 7

    ゆでたまごと豚肉をビニール袋にいれ、そこにたれもいれて冷蔵庫

  8. 8

    1日おいて、途中で上下ひっくり返して全部浸かるようにする

コツ・ポイント

たくさんつける

このレシピの生い立ち

チャーハンに入れてみたいと思った
レシピID : 7801007 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

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