新玉ねぎの甘酢バーグ弁当
みかたんキッチン
作り方
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1
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新玉ねぎは大きめの角切りにし、耐熱ボールに入れて600wで30秒レンチンします。
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2
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①にミンチ、塩コショウ、溶き卵、パン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
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甘酢だれを混ぜておきます。
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4
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②を3等分に分け、平らな丸形に成形したら、油を引かす焼きます。
＊ひっつきが気になる方は油を引いてね。
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5
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両面焼き色が付いたら、余分な油を拭き取り、甘酢だれを入れます。
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6
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片栗粉が入っているので、火力は弱火で素早く全体に絡ませたら、完成です。
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7
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詳しい作り方はYouTubeで観れます。
https://youtu.be/-9jXudf5ar0
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コツ・ポイント
新玉ねぎを大きめに切ることぐらいかな。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを買ったのでお弁当に合うおかずを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みかたんキッチン
