ホクホク里芋・ベーコン・ネギのバター醤油

【下準備】里芋を良く洗い、皮を剥いて1個を5等分の輪切りにして水にさらす。→レンジでやわらかくする。

【下準備】
ネギ・・3センチくらいの輪切りにする。
ベーコン・・解凍（今回は冷凍を使用）
Aを混ぜ合わせておく

フライパンにバターを溶かし、少しカリッとするくらいまでベーコンを炒める。

ネギに焦げ目がついたら、Aを入れて全体に絡めるように炒めて出来上がり。