イースト発酵なし米粉パン焼くまで5分朝食
Description
行楽やお弁当に、お手軽パンはいかがですか?米粉なので体に優しい
パン作り苦手な私にも出来たイースト菌、発酵、卵なしがいい
パン作り苦手な私にも出来たイースト菌、発酵、卵なしがいい
材料
作り方
コツ・ポイント
生地を丸める時、水で手を濡らして作業するとやり易い
クランベリーを使用、レーズンも◎
ピスタチオ、クルミを入れました
米粉の味がしっかりして美味しい
まだまだ試作段階、トッピングに頼らないと、上手くできない…でも、もっと上手になりたい
クランベリーを使用、レーズンも◎
ピスタチオ、クルミを入れました
米粉の味がしっかりして美味しい
まだまだ試作段階、トッピングに頼らないと、上手くできない…でも、もっと上手になりたい
このレシピの生い立ち
今年は新しい事にも挑戦したいと思っていて、そのうちの一つがパン作りです
スウェーデンではイースト菌が、赤、青の二種類あり、甘いパン、そうでないパンが作れます 前にハマって作りましたが、発酵が面倒で、買う方が美味しいと感じ、止めてしまいました
スウェーデンではイースト菌が、赤、青の二種類あり、甘いパン、そうでないパンが作れます 前にハマって作りましたが、発酵が面倒で、買う方が美味しいと感じ、止めてしまいました