新じゃがいもと豚肉の塩バター炒め

じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切ります。

耐熱容器にじゃがいもをいれ、ラップをして、電子レンジで加熱します。
600Wで５分位です。

フライパンにバターを入れ、無塩バターと塩を入れて、バターを溶かします。

４に豚肉を入れて、両面軽く焼きます。
写真は片面を焼いている所です。

５に柔らかくなったじゃがいもを入れて、炒めます。
全体にバターがからめば、完成です。