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フライパンにごま油を入れ、スライスにんにくをカリカリにする。
にんにくを取り出し、千切りにしたベーコンもカリカリにする。
水洗いした水菜を5センチくらいの長さに切り、お皿に盛りつけ、そこに熱したごま油とベーコンをだ~!とかける
にんにくを散らし、お好みの量のポンズをかけて出来上がらり。