簡単もやしのナムル
いとをかし。
作り方
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1
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沸騰した鍋でもやしを5分茹でる
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2
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その間にハムを切る
半分に切って重ねて短い方で縦に切る
ボールに入れる
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3
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わかめをお湯で戻す
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4
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もやしを茹で終わったら水で冷やして
ボールに入れる
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5
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わかめを戻したら水で冷やし
絞ってボールに入れる
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6
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醤油チョロっと出して1周させる
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7
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塩をぱっぱっぱっと3回振りかける
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8
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ごま油をチョロっと入れる風味付け
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9
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鶏がらスープをスプーンで2杯
足らなかったらスプーン半分を足す
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10
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しっかり混ぜて冷蔵庫で冷やしたら完成
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コツ・ポイント
時間の無いときでもパパっと作れます
ごま油はお好みで増やしても美味しいです
ごま油はお好みで増やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
もやしが余ってて友達から教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
