シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢

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Description

シャキシャキ食感と紫蘇の爽やかな味わいで暑い日にぴったり♪つるつるとしたもずくは喉越し抜群ですよ!

材料 (1人分)

沖縄県産味付けもずく三杯酢
1パック(80g)
1/2本
2枚
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    沖縄県産味付けもずく三杯酢を使用。(黒酢でも美味しいです。)

  2. 2

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    きゅうりは薄い輪切りにして塩をひとつまみ入れて揉みこむ、しそは細切りにしてボウルに入れる。

  3. 3

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    三杯酢のもずく1パックをそのままボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で30分程冷やして、完成!レモンを添えるとさらに爽やかになって美味しいですよ♪

コツ・ポイント

三杯酢、黒酢はお好みでどうぞ♪きゅうりを塩で揉みこまなくても美味しく召し上がれますが、揉みこむとさらに味が染みて美味しいですよ!また、酢の物なので冷えているとより美味しく召し上がれます❤

このレシピの生い立ち

そのまま食べるだけでなく簡単アレンジで美味しくもずくを召し上がっていただきたいので考案いたしました。
レシピID : 7802815 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/28

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