酢味噌アレンジ★刺身こんにゃく海藻サラダ

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Description

いつもの酢味噌に塩麴にんにくを加えて絶品ドレッシングに
火を使わずもう1品
おそうめんなどの副菜にも

材料 (4人分)

2パック(240g)
乾燥海藻ミックス
大さじ1杯(5g)
ドレッシング
刺身こんにゃく添付の酢味噌
2袋
ソーキの塩麴にんにく
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    乾燥海藻ミックス水につけて戻し、よく水を切る

  2. 2

    刺身こんにゃくは薄切りにして一口大にカットする

  3. 3

    酢味噌と塩麴にんにくをよく混ぜ合わせる

  4. 4

    器に海藻と刺身こんにゃくを器に盛り、③をかける

  5. 5

    写真

    塩麴にんにくはこちら!
    http://www.sooki-ocean.com/products/sn.html

コツ・ポイント

さしみこんにゃくは冷蔵庫で予めよく冷やしておき、食べる直前に作ってください
※刺身こんにゃくはのどに詰まらないように薄切りにしてよく噛んでください

このレシピの生い立ち

酢味噌と塩麴にんにくの相性が良いのでアレンジメニューを考案しました
レシピID : 7803023 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/26

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