美容カボチャスープの画像

Description

今回ご紹介するのは【かぼちゃスープ】͙
調理中からかぼちゃの甘味が漂って、お腹ぺこぺこになりました

材料 (1-2人分)

白味噌
15g
牛乳1
100g
半つまみ
10粒

作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき、2cm角に切、10分ほど蒸すか、ぬらいして耐熱皿に入れます。

  2. 2

    ラップをかけレンジで4分ほど加熱して柔らかくなるまで火を通す。

  3. 3

    フードプロセッサーに入れて、なめらかにする。

  4. 4

    白味噌を加え、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、塩で身を整える。好みで枝豆を加える。

  6. 6

    写真

    より効率的に粉砕するに 刻んだ食品はすべてフードプロセッサーで便利です。

コツ・ポイント

細かくすり潰す際、ブレンダーが無い場合はミキサーでの代用も可能です✨
完成後に生クリームやパセリを加えることで、お店気分を味わえますよ

このレシピの生い立ち

①フードプロセッサー
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レシピID : 7803626 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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