ビアソ＆チーズのホットサンドカラスカレイ
Description
ビアソ＆チーズのホットサンドで、フィーチャーしたのは昨夜作ったカラスカレイのアラのムニエルのレフトオーバー。
Aranjuez5
材料
（1人分）
6枚切り食パン
2枚
ホットオイル
少々
マヨネーズ
適量
シュレッドチーズ
40g程度
ビアソ
3枚
カラスカレイのアラのムニエルのレフトオーバー
100g程度
作り方
-
-
1
-
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗る。
-
-
-
2
-
シュレッドチーズを振り、ビアソを食パンの1枚目には2枚、2枚目には1枚載せる。
-
-
-
3
-
１枚目の食パンには、カラスカレイのアラのムニエルを載せる。
-
-
-
4
-
温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて２枚目もセット。
-
-
-
5
-
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
-
コツ・ポイント
ビアソは普通4枚使うんだけど、3枚なのはこれが使い切りメニューなので。カラスカレイのアラのムニエルのレフトオーバーには、カラスカレイだけでなく、きゅうりと春キャベツもある。
このレシピの生い立ち
ビアソ＆チーズのホットサンドで、フィーチャーしたのは昨夜作ったカラスカレイのアラのムニエルのレフトオーバー。これはカラスカレイのアラのムニエルが美味しくなかったのではなく、作ったのが遅かったから。ホットサンドの具材にうまく活用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
