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好きな大きさに砂肝を切って、タッパーに入れる
砂肝が被るくらいの水を入れて、火が通るまでチンする(500w 8分程度 爆発する可能性あるので適宜様子を見ながら)
火が通ったら水を切ってお皿に盛り付ける
【塩レモンダレ】
ネギ60gをみじん切りにする◯の調味料を混ぜて、軽くチンして完成