卵黄ボーロ ノンシュガーの画像

Description

とても簡単、単純作業で作れます♪

材料

1個
甘麹
25g
30g(調整可)

作り方

  1. 1

    オーブン170℃で予熱

  2. 2

    写真

    卵黄と甘麹を混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②に片栗粉を混ぜる。

  4. 4

    写真

    ②を丸め、オーブン170℃で15分焼く。途中、転がすと尚良いです。オーブンによって焼き時間は調整してください♪

コツ・ポイント

片栗粉の量は様子をみて調整してください。
生地がベトベトせず、手で成形できる程度で大丈夫です。
片栗粉が多くなると固くなるので気をつけてくださいね。
ノンシュガーなので、早めの消費をオススメします。
甘さは甘麹の量も調整可能です♪

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子どものために考えました。
経口免疫療法のため何個たべたかカウントしやすいです。まだ幼い子どもなので砂糖は控えたく甘麹で作りましたが、もっと!もっと!と食べたがります♪4歳児のおやつにも好評です。
レシピID : 7803765 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/17

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