フルーツ・マチェドニア
Description
ジュースを入れるレシピもありますが、グラニュー糖のみの方が深みのある味わいになります。
材料
(4人分)
生のフルーツ、いろいろ。バナナ、ブルーベリー、リンゴはあった方がよい。
適量
グラニュー糖
全体量の5-10%
作り方
コツ・ポイント
生のフルーツを使用します。缶詰だとフルーツポンチになってしまいます。ブドウ(皮ごと食べられるもの。)、ブルーベリーは必ず切って下さい。見栄えと味が良くなります。すぐに食べきるならグラニュー糖少なめでも良いですが、多めの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
マケドニア料理ではなく、「ごちゃまぜ」という意味のフルーツサラダです。イタリア、スペイン、フランスなどでよく食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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