ブタニラ炒め
Description
レバニラならぬブタニラ
rabbit母ちゃん
作り方
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1
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小間切れの豚肉に片栗粉をまぶします
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2
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ニラを4センチ程切っておきます
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3
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調味料を合わせます
みりん、オイスターソース、
砂糖
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4
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フライパンに油を入れて豚肉を重ならないように広げて焼きます。
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5
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豚肉は片面に焼き目がついたらひっくり返して、少しカリカリになるまで焼きます
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6
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ニラを加えて、合わせ調味料をからめて炒め合わせてできあがり
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7
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最後に一味唐辛子をお好みでかけてもよい
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コツ・ポイント
豚肉をしっかり焼き目がつくまで
カリカリに焼くのがポイントです
カリカリに焼くのがポイントです
このレシピの生い立ち
ほんとはレバニラ食べたかったけど
豚肉しかなくて、作ってみたら美味しかった
豚肉しかなくて、作ってみたら美味しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rabbit母ちゃん
