お弁当にヅケ鮪のごま油焼き

お弁当に入れるので、鮪は中までしっかり火を通します。
※ヅケ鮪・・鮪の柵を食べやすい大きさに切って適量の同量の、みりんと醤油１：１を加えて３０～１時間くらい冷蔵庫で漬け込んでおく。前夜の夕飯に多めに作って残しておいてお弁当に活用＾＾

忙しい朝に簡単に出来る、お弁当の魚おかずです。
※ヅケ鮪の調味料の量は、食べやすい大きさにした鮪２柵に対してみりん＆醤油をそれぞれ大さじ１くらいから、様子をみて加減して下さい。冷蔵庫で漬け込むときは時々混ぜて味を均等に馴染ませます。