レンチンでお手軽ラーメンV6めかぶとろろ
Aranjuez5
作り方
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1
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絹厚揚げはパックごはんのパックに入れ、９等分し、レンチン（600W）を2分。
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2
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屋台風ラーメンは袋の上部を切り、水を加え、レンチンを1分半。
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3
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カップ焼きそばのカップに粉末スープを入れ、熱湯を注ぐ。ここにレンチンをしたラーメンを入れ、良くほぐす。
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4
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ロースハム・カニカマ・絹厚揚げ・春キャベツを加えて、再びレンチンを1分半。
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5
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最後にめかぶとろろを加えて、完成。
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コツ・ポイント
絹厚揚げは前もってレンチンしておく。でないと、ラーメンに加えてからでは加熱不足になる。また2と4でのレンチンは、1分半以上はしないこと。カップ焼きそばのカップの耐熱性が危うくなりそうだから。
このレシピの生い立ち
ビジホで作ったレンチンでお手軽ラーメンのV6で、フィーチャーしたのはロースハムとカニカマ、絹厚揚げとろろめかぶ、春キャベツも少し。耐熱容器を使えばもっと簡単になるんだけど、それではビジホ・インスパイア・レシピの意味がなくなるからね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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