米粉の焼きドーナツの画像

Description

米粉なのにしっとり。納得の配合です!

材料 (小さいドーナツ型約24個分)

2個
米油
20g
砂糖
40g
120g
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは170度で予熱しておく。

  2. 2

    卵と米油をよく混ぜる(乳化)。

  3. 3

    砂糖(蜂蜜)を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。生地がかたければ、豆乳や牛乳、または水を加えて、お好みのかたさに。

  5. 5

    ドーナツ型に入れて、170度で17分焼く。

  6. 6

    パウンドケーキ型の場合は180度で20分。

コツ・ポイント

卵と米油をよーく混ぜることです。

このレシピの生い立ち

パン屋ドーナツが大好きなのに、小麦が体質に合わない子供のために♡
レシピID : 7807436 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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