鶏のから揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉を適当な大きさに切る
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2
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鶏もも肉と■の調味料をビニール袋に入れる
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3
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30秒くらいビニールの外から揉んだら、30分おいておく
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4
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片栗粉につけて160度で揚げて、一旦キッチンペーパーをしいた皿において余熱を通す
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5
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さらに180度できつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
ももの皮は剥がさなくてもOK
一緒に皮つきポテトを揚げてもGOOD
一緒に皮つきポテトを揚げてもGOOD
このレシピの生い立ち
母から教えて貰ったレシピです