モランボン★失敗なし！地中海風パエリア〜
りこゆりこ
作り方
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1
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3合にしたので
パエリアの素の袋の中に
ワイン（水）約50cc、コンソメの素顆粒小さじ1/2いれる。
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2
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米3合とパエリアの素をホットプレートに入れて混ぜ合わせる。
温度を180に合わせて加熱し始める。
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3
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その上に、
玉ねぎみじん切り、鶏肉、シーフードミックス、を均等に乗せる。
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4
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最後に、ししとう、ムール貝を乗せる。
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5
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沸騰したら、蓋をして10分加熱。
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6
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さらに、10分蒸らす
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
ちゃんと沸騰させたのでお米の芯も出来ず、べちゃべちゃにもならず、おこげまでできて美味しくできました！ムール貝がなければ、アサリでもいいですし、シーフードはたっぷりと♫今回は、家にあるものを使い、ムール貝だけ買いました。
このレシピの生い立ち
日曜日の夕飯、簡単にできるもの、楽しくなるものと考えて、お買い物に行ったら、パエリアの素が売っていたので初チャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りこゆりこ
