5分メニュー。大人のピリ辛タマゴ☆

5分メニュー。大人のピリ辛タマゴ☆
お砂糖も入ってるのでふわっと甘く、ピリッと辛い大人の卵焼きです。
材料を何倍かして、おかずにしてもイケると思います☆

材料 (1人分)

2個
ケチャップ
小さじ2
お酒
小さじ2
お砂糖
小さじ1
小さじ1
(お好みで)しめじ
適当

1

材料をボールに入れてすべて混ぜる。
オプションでしめじはレンジで30秒くらいチンしてから、ボールに入れる。

2

写真

フライパンに油を入れて、ボールの具材を投入!!

3

スクランブルエッグを作る要領で、回りから混ぜ込んでふんわり仕上げる。
半熟程度がGOODです★

4

写真

今日はどんぶりにしたのでご飯に乗っけて出来上がり。
・・・5分もかからないヮ( ´,_ゝ`)プッ

5

写真

ほうれん草を混ぜてみました。色どりがきれいですね。

コツ・ポイント

【1】の段階で一回味を見て、お好みで豆板醤を増やしてください。

このレシピの生い立ち

会社のお客さんで、元お寿司屋さんが簡単レシピを教えてくれたので早速作ってみたところ早いし、おいしい!!!
シメジはオリジナルでくわえてみました。
レシピID : 780889 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

一人のお昼にガッツリ食べたよ♪ケチャ&豆板醤辛くて美味しかった♫

はっちぱっち

つくれぽありがとう☆おしゃれなお皿でカフェ飯みたい♪