弁当のおかずストック・簡単きれいに冷凍

お皿にラップをかけます
たるみが出ないよう、
ピンと張って下さい

ラップの上に、間を開けて食材を並べます
そのまま冷凍庫に入れて下さい
（画像は、一口大のサバ味噌です）

完全に凍ったら、保存容器に移して冷凍保存して下さい

（バットでもOKです
画像は豚の角煮です
チャーハンなどにも使えるので、ストックすると便利です）

（ラップがポイントです
以前、食材がお皿に凍りついて取れなかったり、無理やりはがして崩れたので、そこから工夫しました）

（おまけ）
卵焼きをブロック状に切って、同様に冷凍すると、保存容器にコンパクトに納まります
お試し下さい