チーズ溢れだす！チーズインカツ丼！
てりやきチョモランマ
作り方
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1
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・ロース肉を軽く広げてチーズをのせます。これを何回か重ねてミルフィーユにします
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2
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・薄力粉→卵→パン粉の順で肉をくぐらせます
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3
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・パン粉はパン粉でパン粉をつけるようなイメージでつけます
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4
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・低温の油でゆっくりと揚げていきます
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5
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・泡が小さくなって箸で持ったときにジーンときたら完成の合図です
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6
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・卵をしっかりと溶きます
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7
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・フライパンで卵を焼きます
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8
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・熱々のご飯の上に卵とカツを乗せたら完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズが溢れるカツ丼となってます！一口食べるとチーズが溢れて止まりません！チーズが止まるか！食欲が止まるか！どっちが先でしょう！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てりやきチョモランマ
