甘辛味噌味♡♡ミニ豚こま丼♡♡の画像

Description

甘辛味のニンニクの効いたミニ豚こま肉どんぶりです♡♡

材料 (3人分)

スライス茹で玉ねぎ
2個分
1パック
刻みキャベツ
適宜
各1人前
豆板醤
少々
甜麺醤
少々
オイスターソース
少々
はちみつ
少々
味塩胡椒
適宜
市販味噌
大さじ2
黒砂糖
大さじ2
辣油又は七味唐辛子又は一味唐辛子
仕上がりにあればかける

作り方

  1. 1

    豚こま肉は予め茹でて油分を落としてから調理する。

  2. 2

    刻みキャベツは粗めに刻んでおく。

  3. 3

    玉ねぎはスライサーにかけてレンジ加熱する

  4. 4

    写真

    ボウルに茹で終えた豚こま肉と調味料を絡めて混ぜ合わせておく。

  5. 5

    加熱後のスライス玉ねぎを追加してボウルに入れて具材を撹拌する。冷蔵庫にボウルを2時間、味を染み込ませるために寝かせる

  6. 6

    丼ぶりに温かな白米を各1人前盛り付けて、その上に刻みキャベツを軽く敷いて、その上に豚こま肉を敷いて完成です♡♡

  7. 7

    温かなうちに召し上がってくださいね~。

  8. 8

    ♡♡ポイント♡♡食べる前に具材は軽くレンジ加熱する。それからご飯の上に乗っける♡♡ボウルはラップする。

  9. 9

    令和6年4月27日にミニ丼人気検索でトップ10位入り、4位をいただき、光栄です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ありません。ぶっかけうどんの具材にもおすすめです♡♡青ネギと一緒にどうぞ♡♡

このレシピの生い立ち

甘辛味の豚こま丼ぶり
レシピID : 7809934 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/27

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