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なすのみぞれ煮♪ポン酢で簡単に

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Description

ポン酢だけでさっぱり頂けます♪
なすのみぞれ煮

材料

なす
２本
大根
10㎝位
ポン酢醤油
100㏄

作り方

  1. 1

    写真

    なすは縦に切ったら斜め切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて熱したら、なすを入れて両面焼きます

  3. 3

    写真

    調味料を加えてひと煮立ちしたら大根おろしを入れて中火で3分位煮ます

  4. 4

    写真

    器に盛付けて出来上がりです。
    ネギなどをトッピングすると彩りも綺麗です

コツ・ポイント

大根おろしは軽く汁を切って下さいね。

このレシピの生い立ち

なすが食べたくて作りました。簡単な調味料だけでも美味しいですよ
レシピID : 7810715 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

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